Cas-cion
ad cua e dlà de fion

Bollettino dell’ASSOCIAZIONE CULTURALE CASTIGLIONESE
“UMBERTO FOSCHI”
GENNAIO 2009 ANNO X N° 109

Chi ben ricomincia…
di Sauro Mambelli

Da poche settimane siamo entrati nel secondo decennio dell’”era” della nostra Associazione e diversi sono i segnali positivi che indicano che le cose stanno procedendo al meglio. Il tesseramento per il 2009 sta evidenziando un grande attaccamento degli associati al nostro sodalizio: tantissime le conferme, pochissime le rinunce, parecchie le nuove adesioni soprattutto fra coloro che hanno apprezzato il nostro programma annuale per le gite. E a proposito di tale importante settore delle nostre attività, non si poteva iniziare in modo più positivo. È stata da tutti i partecipanti molto gradita l’uscita di due giorni a Parma e non solo per la splendida mostra del Correggio esposta nel vecchio edificio della Pilotta con opere dislocate anche in altri importanti siti cittadini. La brava guida ci ha condotto, il primo giorno, alla scoperta di una città che, come altre che sono state per anni capitali di uno Stato seppure non tanto esteso (in questo caso del Ducato di Parma e Piacenza), ha tantissime belle cose da offrire ad un attento visitatore. Il secondo giorno nella provincia parmense c’è stata la visita guidata a due dei più famosi castelli ben arredati e ben decorati: quello enorme di Soragna e quello di San Secondo sede anche dell’Amm.ne Comunale. La sosta ad un prosciuttificio, dove si rispettano rigorosamente i protocolli per la stagionatura del famoso “Parma” ha poi concluso il nostro week-end che al posto di una sola giornata, tipo “mordi e fuggi” nel caos delle varie entrate ai luoghi della mostra, ci ha permesso di fare tutto con i tempi giusti ospitati alla sera da un elegante Hotel 4 stelle.
Gran parte del mese di gennaio è stata poi dedicata dagli addetti, alla formazione delle comitive per i due viaggi più significativi dell’intero programma: e così si sono felicemente raggiunti i numeri necessari per il Tour dell’Andalusia (14- 21 marzo) e per la Crociera dei Fiordi in Norvegia fino a Capo Nord (1 – 12 giugno).
Da qualche giorno si sta riempiendo il pullman per la prima uscita in Žir par la Rumâgna prevista per sabato 21 febbraio a cura di Elisa Venturi che ci porterà in mattinata a Forlì per la mostra del Canova e nel pomeriggio, dopo il solito pranzetto in ristorante, a Faenza, e già sono iniziate le prenotazioni per la Mini-crociera sul Brenta del 7 maggio, a cura di Oscar Zanotti.
Ma anche le altre attività sociali hanno avuto esiti assai soddisfacenti : la Tombola di beneficenza del 3 gennaio che ha prodotto un buon gruzzoletto a favore di Cerviauxilia ha visto la partecipazione di un’ottantina di persone che stipavano il nostro salone; molto seguite anche le due serate di Ugo Antonelli che ci ha proposto splendidi filmati da lui stesso girati in località del tutto diverse, ma altrettanto affascinanti come l’Everest e la Foresta Sepiz Papua della Nuova Guinea.
E nel raccontare queste cose che vorrebbero anche far trasparire la mia soddisfazione, intendo ringraziare tutti i nostri soci e soprattutto quelli, e sono sempre di più, che collaborano per attuare i nostri programmi che richiedono tanto impegno. E per poter meglio operare si è deciso di attrezzare ancora di più il nostro salone dotandolo di un moderno impianto per la proiezione di filmati o altro, con relative casse di amplificazione poste ai 4 angoli.
Ed è proprio di questi ultimi giorni l’installazione nel locale cucina di tutta una serie di pezzi componibili per renderla efficiente ed idonea ad organizzare fra i soci e gli amici allegre festicciole completate da succulenti momenti conviviali. Molto probabilmente si inizierà con il Pranzo di San Valentino previsto per domenica 15 febbraio. Certamente i posti disponibili saranno, di volta in volta, non in numero eccessivo, per cui consiglio agli interessati di prenotare subito dopo aver ricevuto il programma. E come è stato evidenziato in altre occasioni, soprattutto nel nostro bollettino sociale, il Salone di via Zattoni, 2/A a Castiglione di RA, sempre più confortevole ed attrezzato, resta a disposizione di altre componenti associative del paese che intendano utilizzarlo, naturalmente rispettando le regole previste.
Il mio caloroso invito, infine, è quello di partecipare sempre più numerosi alle nostre varie manifestazioni che è il miglior stimolo per procedere nella nostra opera di volontariato nel settore culturale e ricreativo a beneficio di tutta la Cittadinanza.

Attenti a quei due! Da sinis.: il vicepresidente Angelo Gasperoni e il presidente Sauro Mambelli

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Incontri con l’autore
di Angelo Gasperoni

A partire da febbraio prossimo, per concludersi in aprile, si susseguiranno almeno cinque incontri con scrittori romagnoli più o meno noti, dei quali vi indichiamo i nomi, i titoli dei libri presentati e le date delle serate, anche se suscettibili di cambiamenti. Gli incontri culturali si terranno presso la biblioteca della Circoscrizione in P.zza del Mercato e presso la sala della nostra sede in via Zattoni a partire dalle ore 20,45, dove ciascun autore sarà intervistato da personaggi del panorama culturale romagnolo.
Ai soci, tramite la posta, gli incontri saranno ricordati con pieghevoli.
Si inizierà il 21 febbraio 2009 con Letizia Magnani, giovane giornalista cervese che si occupa di media e giornalismo fra pace e guerra, che presenterà il suo libro dal titolo: "C'era una volta la guerra .. ..e chi la raccontava. Da Iraq a Iraq: storia di un giornalismo difficile" Edizioni Associate. Intervisterà e commenterà Chiara Laghi.
II secondo incontro si terrà il 28 febbraio 2009 e sarà la volta di Danilo Montanari, scrittore ed editore in Ravenna con "Guida di Ravenna: la città raccontata ai ravennati e ai forestieri" Ed. D. Montanari. Intervisterà e commenterà Mauro Mazzotti.
II 7 marzo 2009 l'incontro sarà con Rosemary Randi, lughese e insegnante di lettere- scrittrice di poesie e romanzi che presenterà il romanzo "Torte al cianuro" Ed. Faenza. Intervisterà e commenterà Franca Randi.
II 28 marzo 2009, Mauro Mazzotti, ravennate, già noto ai nostri associati per aver presentato altre sue opere, ci illustrerà il libro dal titolo " Guida di Ravenna in 28 delitti" Ed. D. Montanari. Intervisterà e commenterà Nevio Galeati.
II 18 Aprile 2009, Marco Missiroli, un promettente scrittore riminese che nel 2006 ha vinto il premio "Campiello Giovani" con "Senza Coda", ora ci presenterà il suo terzo e ultimo romanzo dal titolo "Bianco" Ed. Guanda. Intervisterà e commenterà Letizia Magnani.

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Gratènd int la memôria
ARMUR e UDUR
di Enio Gazzoni

A séra in tla mi câmbra da lët che a ližéva e’ giurnêl quând l'ariva mi moi a dim ad metar par un pô i vidar in cop par fê’ intrê’ êria nôva. E me ò vért. Ch’an l'aves mai fat! Döp un pô u m’è arivê sot e’ nês, un cunzért d'udur che i stašéva int l'a mi câmbra còma di viulen stuné a e’ tajatar dl'a Schêla: poza ad scapament dal machini, poza ad fabrichi chèmichi e - gnenca a fêl a pösta - d'un camion che e’ puléva i poz nigar.
Mentar che šmuclènd a ciudéva i vidar, a pinséva ai udur e ai armur de mi Cas-cion ad quând che a séra un babì.
Pam-Pam. Papapam!
A jò incóra int agl'ureci i s-cioch dal frosti di šbaruzér che al daséva la švegia a e’ paéš incóra prèma che e’ spuntes e’ sól e - cun al frosti - i sunëj di cavël cun l'armór di zocul ch’l'arivéva šmurzê da la strê senza sfêlt. E una bëla vóša da bareton ch’la cantéva di toch d'una vëcia cânta...
E’ sól ros ad vargogna (parchè u s’éra impalughì) e’ culuréva e’ zil cun la su alvêda, mandènd a durmì al stël.
-Vita da reee! E’ cantéva e’ gal de mi pulér. - A durarala puuu?- ui arspundéva e’ gal de pulér dl'a Richina ad Rubon.* E pôc döp, ecco al campân che al sunéva e’ matuten par chi i vléva andê’ in ciša.
Tot sti armur ai sintéva incóra prèma d'alzêm par fê’ clazion.
E adës - se am dašì la mân - av pôrt a fê’ du pës in žir par e’ paéš, cminzènd dal pêrt dla ciša. - Quel ch’l'è ste varsaz? Guardì vérs e’ castël: i è pavon. Che se quând i fa la rôda in fat ad bleza un i bat anson, par la vósa e’ sareb mej che i stašes zet.
St' udór ch’l'ariva, l'è quel dla nafta che i burdel dl' ufizena ad Marten (Sirilli) i drôva par šmurcê’ i pez che i mechenich i šmonta da che “Landini“che i sta revišiunènd.
E ai cnusì sti armur acsè discrit? I è qui dal méšan de mulen ad Ferri (e’ ba dl'a nostra Carmen Bendandi, amigh dl'a vita de mi) che al žira tot e’ dè senza interuzion.
L' udór dulzastar, l'è quel dl'a farena apena mašnêda che la chesca int e’ sach , e cl'êtar (piò sech) dla rešina ch’l'a dven da la séga a nastar e da la piala che i falignèm ad Pipo ad Zižarot (Sansoni) i adrôva par tajê’ e spesurê’ e’ legn.
E adës respirì e impì i polmon piò che a putì, parchè i tigli che i fa da curniša a e’ silos i è fiurì. E pu, zet zet, anden sóra e’ pont par sintì e’ ciarlér dal dòn e l'armór che fa i pèn insavuné, šbatù int l'ësa da lavê’.
L'êria l'è pregna d'udur: d'udur e de profòm de pân apèna sfurnê.
Ssst...ascultì! Al cnusiv ste cunzért? Un è un cunzért ad campanel, mo i martel d'Aldo de Fabar (Venturi) e ad Tunen de Muradór (Raggi): i nostar fëbar che i bat e’ fër infughì sóra l'inconžan.
La musica che a sinten adës, la-n dven da una radio, mo da Gino ad Mavron (Santorini) che - inšdè int la su pultrona da barbir – e’ sona e’ mandulen. E l'udór ad most e’ dven da l’ustarì d'Nino dl’öst che e’ sta travašènd e’ ven. Tânti vóši e udur av' avreb fê’ incóra sintì, ma us è fat têrd: e’ fis-cion l’à ža sunê, gènd cun al tabachêri che la žurnêda l'è fnida. Ormai l'è óra ad zena...
-Tunaciii vo-u-u-u, Tunaciii vo-u-u-u! L'è la vóša dl'a Gina ad Mano che int e’ crušéri (cun al mân ad qua e ad là dl'a boca, còma un megafon) la cêma e’ su (nostar) Tunaci, parchè us arduša a ca a magnê’.
*) - la traduzion de linguag di ghël, l'è de mi ba.
Rumori e odori
Stavo leggendo il giornale nella mia camera da letto, quando arriva mia moglie a dirmi di aprire un po' i vetri per far entrare aria nuova. Non l'avessi mai fatto! Dopo un po' mi è arrivato sotto il naso un concerto di odori che stavano nella mia camera come dei violini stonati al teatro della Scala: puzza di scappamento delle macchine, puzza di fabbriche chimiche e - nemmeno farlo apposta - di un camion che puliva i pozzi neri. Mentre smoccolando chiudevo i vetri, pensavo agli odori e ai rumori del mio Castiglione, di quando ero un bambino.
Pam-Pam. Papapam!
Ho ancora negli orecchi gli schiocchi delle fruste dei birocciai che davano la sveglia al paese prima ancora che spuntasse il sole e - con le fruste - i sonagli dei cavalli con il rumore degli zoccoli che arrivava smorzato dalla strada senza asfalto. E una bella voce da baritono che cantava dei pezzi di una vecchia canta...
Il sole rosso di vergogna (perché si era un po' assopito) alzandosi colorava il cielo, mandando a dormire le stelle.
- Vita da reee!- Cantava il gallo del mio pollaio. - Durerà poi?- Gli rispondeva il gallo del pollaio della Richina di Rubon.* E poco dopo, ecco le campane che suonavano il mattutino per chi voleva andare in chiesa.
Tutti questi rumori li sentivo ancora prima di alzarmi per fare colazione. E adesso - se mi date la mano - vi porto a fare due passi in giro per il paese, cominciando dalle parti della chiesa. - Cos'è questo versaccio?- Guardate verso il castello: sono i pavoni. Che, se quando fanno la ruota in fatto di bellezza non li batte nessuno, per la voce sarebbe meglio stessero zitti.
St' odore che arriva, è quello della nafta che i ragazzi dell'officina di Marten (Sirilli) adoperano per smorchiare i pezzi che smontano i meccanici da quel Landini che sta revisionandoli.
E conoscete questi rumori così discreti? Sono quelli delle macine del mulino di Ferri (il babbo della nostra Carmen Bendandi, amico della vita del mio) che girano tutto il giorno senza interruzione.
L'odore dolciastro è quello della farina appena macinata che cade nel sacco e l'altro (più secco) della resina che viene dalla sega a nastro e dalla pialla che i falegnami di Pipo di Zižarot (Sansoni) adoperano per tagliare e spessorare il legno. E adesso respirate e riempite i polmoni il più possibile, perché i tigli che fanno da cornice al silos sono fioriti. E poi, zitti zitti, andiamo sopra il ponte a sentire il chiacchiericcio delle donne e il rumore dei panni insaponati, sbattuti nell'asse da lavare. L'aria è piena di odori: di odori e del profumo del pane appena sfornato. Ssst...ascoltate! Conoscete questo concerto? Non è un concerto di campanelli, ma i martelli d'Aldo de Fabar (Venturi) e di Tunè de Muradór (Raggi): i nostri fabbri che battono il ferro arroventato sopra l'incudine.
La musica che sentite adesso, non viene da una radio ma da Gino di Mavron (Santorini) che - seduto nella sua poltrona da barbiere - suona il mandolino. E l'odore del mosto viene dall'osteria di Nino dl’ost che sta travasando. Tante voci e odori vi avrei fatto ancora sentire, ma si è fatto tardi: la sirena è già suonata, dicendo alle tabaccaie che la giornata è finita. Ormai è ora di cena...
- Tunaciii vo-u-u-u, Tunaciii vo-u-u-u! È la voce della Gina di Mano che nel crocevia (con le mani di qua e di là della bocca, come un megafono) chiama il suo (nostro) Tunaci, perché si riduca a casa a mangiare.
*) - la traduzione del linguaggio dei galli è di mio babbo.

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Int e’ Camaron
di Giovanna Viroli
L’è un po’ ch’a vag int e’ Camaron
e a lè u s ‘zuga a brescla, buraco e marafon.
Int agl’j ot e mez l’inveja ad ardusas la zenta,
tota contenta,
par pasè insen la sereda,
a zughé o a fè una ciacareda.
Da l’Elisa e Dino a tulen e’ cafè in tota freta
par andè int la saleta,
indù ch’u j è za l’inteletuel
ch’e lez e’ giurnel
e nun a invjen la nosta gara
e guei a qui chi sgara.
U j è Marlon che ogni tent cun Bebi u s’instizes
e me cun una caramlina a l’indulzes.
Dintond a e’ teval de buraco u j è un traplet
e ogni tent e’ s-ciopa un fughet.
U j è Domenico, Bas, Toschi, Martino,
Giuseppe, la Fiorella, e mi Carlo e enca Giacomino.
U j è Gabanon,
l’è un po’ gnurgnon,
ma quand e’ scor ad mer, ad munt e pianura,
u t’ fa capì ch’l’è un oman ad cultura.
E acsè tra un stress, un boss e un voul l’è finì la sereda
E a j ho da dì ch’l’è propi vuleda.
La simpatica composizione di Giovanna Viroli che si diletta a scrivere poesie in dialetto ed in italiano, ci conduce al discorso dei tradizionali locali pubblici paesani dove è ancora possibile ritrovarsi con gli amici in un clima gioviale per giocare a carte, discutere di sport, seguire le partite e le corse in TV, ecc. A Castiglione, ad cua e dlà de fion, abbiamo la fortuna di conservarne ancora diversi : cerchiamo di mantenerceli frequentandoli il più possibile durante le ore del nostro tempo libero. E’ Camaron a cui fa riferimento Giovanna è il Circolo dei Repubblicani di Castiglione di Ra; i personaggi che cita potrebbero essere quelli di qualsiasi altro locale simile.

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Agli inizi degli anni Settanta del secolo scorso, molti lo ricorderanno, i nostri paesi subirono una radicale trasformazione sotto il profilo delle costruzioni adibite alle abitazioni e ai servizi. Vi fu in tal senso una rapida estensione favorita dai P.E.P. (piani di edilizia popolare) promossi dai Comuni per permettere a tanti cittadini di fabbricarsi una casa a prezzi molto contenuti per quel che riguardava l’acquisto dell’area edificabile. Furono infatti espropriati dei terreni fino ad allora ad uso agricolo (nel caso di Castiglione di Ra erano di proprietà dei Campanini) e sottoposti ad opere di urbanizzazione con strade, piazze, marciapiedi, fognature, illuminazione, verde pubblico, ecc. e poi furono assegnati i lotti ai richiedenti a costi molto abbordabili.
Naturalmente c’era un regolamento da osservare con obblighi vari fra cui quello di non poter vendere la propria abitazione se non entro un determinato limite di tempo e a certe condizioni. Comunque in pochi anni tutto il terreno disponibile fu utilizzato per varie tipologie abitative come villette uni o pluri-familiari, villette a schiera e sulla grande piazza in cui si spostò il mercato del martedì mattina, anche alcune unità di carattere commerciale e artigianale. Fu così che agli inizi degli anni ’80 Salvatore (Elio) Bisacchi si costruì, quasi tutto da solo, il TIGER PUB (Pizzeria Ristorante) riuscendo a sfruttare al meglio la limitata cubatura che gli era stata concessa.
Ne venne fuori comunque un locale, sistemato in due piani, all’avanguardia per quei tempi e molto accattivante soprattutto per il tipo di arredamento. Lo stesso Elio, anche provetto chef di cucina con tanto di diploma, lo gestì per alcuni anni e fu un successo. La clientela sempre più numerosa proveniva in gran parte dalle località limitrofe e la fantasia del proprietario si sbizzarriva oltre che nell’offerta dei più svariati menu a base di carne o di pesce, nell’organizzare intrattenimenti musicali e di arte varia al piano superiore, particolarmente attrezzato per feste sociali, di compleanno per i più giovani e di fine anno scolastico.
All’apice della sua notorietà, Elio pensò bene di affittare il tutto ad altri, trasferendosi a Milano Marittima ove in via Vittorio Veneto edificò il TIGER PUB n. 2.
Le cose a Castiglione continuarono ad andare bene fino ad un certo punto; poi fu necessario un ritorno del fondatore a dare nuova linfa ed impulso al movimento della clientela. Poi di nuovo l’affittanza ad altri, poi ancora il ritorno di Elio quando le cose cominciavano a zoppicare, per un ulteriore rilancio dell’attività.
Ormai, dopo alcuni anni dall’ultimo “salvataggio”, Elio sembra accarezzare l’idea (anche per lui l’età non è più giovanile) di restare a lungo nel locale che lo lanciò come ristoratore di qualità. D’altro canto gestire con successo un Ristorante – Pizzeria non è impresa da poco: sono tante le sfaccettature che devono essere tenute in conto e che devono combaciare: innanzi tutto la qualità dei prodotti e degli ingredienti usati, la funzionalità della cucina e del servizio ai tavoli, e poi l’affabilità con la clientela che è la prerogativa principale per metterla a suo agio e favorirne così la frequentazione.
La famiglia Bisacchi ha ormai acquistato un’esperienza che è partita da lontano, iniziata dal fratello maggiore Giorgio che è stato un po’ il maestro di tutti, e poi proseguita con Devio o Elio, certamente con maggiore acutezza negli affari, e da figli e nipoti. Elio è da sempre un lavoratore instancabile e produttivo, sia nel campo dell’edilizia che in quello della ristorazione.
Per il primo aspetto ne ho avuto testimonianza diretta quando agli inizi degli anni Ottanta fu per alcune settimane a casa mia con il fratello Walter per il restauro della mansarda: era uno spettacolo vederli operare, e il lavoro, come si suol dire, “gli spariva da sotto le mani”. Ed è ben meritato l’attestato rilasciato dal Presidente della Repubblica che lo nomina Cavaliere del Lavoro e che ora campeggia sulla parete del camino del forno per le pizze. E nonostante alcuni recenti problemini al cuore che lo hanno bloccato per diverse settimane, il nostro Elio ancora non demorde: anzi la sua mente è costantemente in ebollizione per nuove idee per migliorare il suo locale e attirare la clientela anche in questi momenti un po’ critici per tanta gente sotto l’aspetto finanziario.
Sempre molto elegante il TIGER PUB situato in Piazza della Libertà n. 10(o del mercato) a Castiglione di Ra che gli offre un ampio parcheggio, il piano terra è adibito soprattutto a Pizzeria, mentre il piano superiore è particolarmente indicato per chi se ne vuole stare in riservatezza, oppure su prenotazione per gruppi e comitive per festa e ricorrenze di vario tipo. Per il ristorantino al piano sopra oltre ai tanti menu alla carta, sono previsti ricchi menu a prezzo fisso sia a base di carne che di pesce.
Naturalmente per le comitive numerose i prezzi e il menu sono sempre da concordare in anticipo. Noi della Culturale “U.Foschi” siamo stati in passato diverse volte ospiti di Elio Bisacchi, anche in numero consistente e sempre trattati a puntino e non mancheremo di ritornare in prossime occasioni, certi di mangiare bene con il giusto prezzo.
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Specialità pesce e paella
Chiuso il lunedì
Cell. 333 1618279

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13.12.08
Lettera al presidente della Culturale “U. Foschi”
di Enzo Tramontani
Caro Sauro,
mi chiedi un breve scritto che esprima il mio pensiero sull’Associazione Cult. Castiglionese nel decennale della sua fondazione, e sulla funzione del bollettino sociale. Ti rispondo volentieri, con un po’ di ritardo (te ne chiedo scusa) e anche se spiazzato, poiché non vivo a Castiglione se non con rare presenze e – più intensamente – con i flash-back della mia infanzia e gli affetti di un tempo, ora vissuti in una dimensione totalmente memoriale.
Quando venni a conoscenza, dieci anni or sono, dell’Associazione che nasceva e tuttora vive grazie alla tua solerte guida e al lavoro tuo e di tanti bravi collaboratori, fui colpito da quel “Cas-cion ad cua e dlà de fion”: i due Castiglioni, che tu univi in un progetto unico, dei quali in passato si andava sempre rimarcando che il fiume (e non solo il fiume, ma anche tradizioni di paese e riferimenti amministrativi) li divideva. L’Associazione non ha ovviamente cancellato il fiume, ma ha privilegiato “il ponte” che unisce i due centri di vita. Non so se lo sai, non so se in generale si conosca questo dettaglio, ma l’idea di associare i due in un unico Castiglione – ancorché distribuito sulle due sponde del Savio (vogliamo parlare alla grande? Anche Roma, unica come entità nel suo genere, è attraversata dal fiume gemello del Savio, il Tevere, ed è non divisa ma distribuita in due parti: l’intra e l’oltre-Tevere), quest’unico Castiglione – dicevo – è riconducibile alle notizie storiche che si hanno della sua esistenza, delle quli la prima in assoluto risale esattamente a 900 anni fa – l’anno 1108 – e che parla di un unico Castiglione poste sulle due sponde del Savio. Una di queste antiche notizie, scritta nella lingua latina usata dai notai, parla espressamente di un “fundo Castiglioni ab utraque parte fluminis Sapis”: un fondo cioè di Castiglione situato su ambedue le parti del fiume Savio, ove viene precisato che le due parti (ad qua e dlà de fion, la parte destra cioè e la parte sinistra) appartenevano rispettivamente - secondo l’ordinamento ecclesiastico del territorio – alle pievi (o chiese) di Pisignano e di San Zaccaria. Emerge all’epoca (siamo già nel 1411) la ripartizione ecclesiastica, e di conseguenza poi anche civile, di Castiglione in due territori distinti di riferimento: quello cervese e quello ravennate. Oggi la chiesa stessa (che per secoli ha organizzato questo territorio in due distinte parrocchie, Castiglione di Cervia e Castiglione di Ra, che riconoscevano rispettivamente come loro chiesa-madre la pieve di Pisignano e quella di San Zaccaria) dal 1986 – con la riforma delle diocesi d’Italia – ha unificato le due diocesi di Cervia e di Ravenna nell’unica diocesi di Ravenna-Cervia, procedendo poi ultimamente ad un ulteriore assemblaggio delle due realtà civili e religiose – le due parrocchie di Castiglione di Cervia e di Castiglione di Ra – nella persona di un unico parroco-arciprete. Ma questo ultimo passo di unificazione (un unico parroco per le due parrocchie) il vescovo l’ha fatto per necessità, data la bassa disponibilità numerica di sacerdoti (merce sempre più rara). L’Associazione Castiglionese invece ha fatto convergere in una unità d’intenti i due Castiglioni non per necessità, ma per saggezza, in un’epoca (è da saggi cogliere i segni dei tempi) in cui popoli e nazioni che fino a ieri si sono scannati stanno convergendo in un unico progetto politico, sociale, economico e (con maggiori ostacoli) culturale.
Dell’Associazione (e del bollettino, suo strumento di divulgazione e coordinamento, al di là delle continue iniziative di socializzazione nei vari campi ricreativo, turistico, culturale, informativo e di valorizzazione del territorio), plaudo la valorizzazione in particolare (almeno come aspetto memoriale) dei suoi molti personaggi che per qualità, doti e circostanze straordinarie si sono posti all’attenzione della storia, pur se solo locale, ognuno nel proprio campo di appartenenza.
Non posso non ricordare con rinnovata emozione per la nutrita partecipazione di pubblico, perché coinvoltovi personalmente con la passione ideale che mi muove in questo campo, le serate discorsive dedicate alle figure di Padre Romano Turci missionario in Cina e medico-chirurgo, chiamato “il mago di Posillipo” per la sua cura esclusiva del lupus, nel 100° della nascita (2002), di don Domenico Mario Turci parroco di Madonna dell’Albero e Medaglia d’Oro del Comune di Ravenna, nel 60° della morte per piombo tedesco (2004), di don Girolamo dott. Zattoni storico di fama internazionale e archivista arcivescovile nonché promotore del movimento cattolico sociale (la prima democrazia cristiana) a Ravenna nel primo Novecento, nel 100° della morte prematura (2005). Ricordo anche le serate dedicate al Tenente Colonnello Goffredo Zignani Medaglia d’Oro al Valore Militare alla memoria , nel 60° della morte in Albania per piombo tedesco (2003), alla dott. Isotta Gervasi primo medico-condotto donna in Italia (2007); infine, non ultima, rivado alla commossa rievocazione del prof. Umberto Foschi i cui echi non si sono ancora spenti e la cui figura, così poliedrica nel sapere in fatto di Romagna, di Ravenna e Cervia in particolare, viene continuamente attualizzata nell’intitolazione di codesta benemerita Associazione.
Attendo ancora la progettata commemorazione di Antonio Bandini Buti, scrittore e saggista, del quale l’Associazione ha sapientemente ripubblicato una memoria castiglionese. Bene anche la valorizzazione di penne castiglionesi viventi, come quella poetica e narrativa di Antonio Sbrighi, che si legge sempre con vero gusto interiore.
Circa il Bandini Buti, ricordo che mio padre (Pierino d’e’ Fughesta) diceva di un terzetto di punta nella classe elementare da lui frequentata a Castiglione di Ravenna: il più bravo era Urbano Dradi (poi prete, e’ prit ‘d Sfiron), poi veniva Bandini Buti e – modestia a parte – il terzo era lui, che però primeggiava in monellerie, ribellismo e discolaggini. Una volta – mi raccontava – che il maestro Bissi lo rinchiuse in classe mentre tutti gli altri andavano a casa, lui (la classe era al 3° piano della casa delle sorelle Venturi) scappò dalla finestra calandosi aggrappato alla grondaia. I metodi punitivi di una volta! Pròvati adesso a dare un castigo così…
Caro Sauro, un cordiale bravo a te e a tutta la squadra e sempre avanti così, con tutto l’entusiasmo di cui siete e siamo capaci. Che l’Associazione Castiglionese continui a non essere solo luogo e momento di aggregazione e proficuo passatempo, ma anche laboratorio intellettuale e palestra di esperienze per i nostri giovani, ragazzi e ragazze, che costì (ascoltando, parlando, scrivendo, lavorando) possono imparare – con tirocinio umile e prospettiva lungimirante – a prendere parte con coinvolgimento personale e responsabile alla vita della “polis”, la società civile, cominciando nel loro piccolo a fare “politica” nel senso più vero, ampio e coinvolgente del termine, con un percorso che guardi a quel futuro costruttivo di pace e socialità feconda, non disgiunta da solidarietà generosa, di cui tutti auspichiamo l’avvento oltre gli orizzonti bui dell’oggi che ci è contemporaneo.
Con viva cordialità e amicizia.
A completamento di quanto scritto da E. Tramontani vogliamo ricordare che con il suo accurato intervento abbiamo altresì commemorato il quarantennale della scomparsa di suor Argia Drudi, nativa di Castiglione, laureata in medicina che operò a lungo nell’ospizio di Santa Teresa a Ravenna.
20.12.2008
Lunga vita a la “Castiglionese”
di Rosalba Benedetti
Me Sauro al cnos depù c’a s’éra una babina, parchè lo l’éra un zuvnöt de temp ad mi fradël e e’ staséva pôc luntân da ca mi: s’an u-m sbali e’ curéva za dri al sutân cun una zerta insistenza, vizi o vartò c’un à incóra pérs dafat. An sema mai incuntré int e’ lavór, simben che tot du a javegna fat i mestr’ad scôla. A l’ò rivest quânt ch’e’ gestiva cun su moj un bâgn a e’ mêr: me a s’éra ospite d’un’amiga che la javéva una gran vela int i lidi ferraresi e a séra in vacânza, mo lo e’ gighéva; mo l’à ardot i bajoch par fês un bël gnöch ad ca.
As sen truvé d’arnôv a la “Schürr”fra i söci fondatori e, pareci vôlt, a javen purtê insen, int al scôl dla Rumâgna, la bleza de nostar folklore, epù, quând che lo l’à fundê la “Castiglionese”, e’ chêplavór dla su vita. Spes u m’à invidê a cuntribuì (una recita cun di babin, di cori da metar so, di scret pr’e’ giurnalin ), e l’è stê sèmpar riconoscent! Sgònd a me u n’à mai lavurê atcè tânt in vita su! La Lidia, la moj ad Marcello Fariselli, che ten i cont dla “Castiglionese”, quânt che a s’avden a e’ mêr, l’am dis che l’al véd sèmpar a pasê cun ‘na bursona: giurnalin da de’ vi, tësar da fê’ paghê’, git da urganizê’…
Ecco me ad questi a n’ò fat sól òna cun lo, parchè a jò d’jétar impegn, mo a jò partecipê a pareci fëst e, còm tot, am so sèmpar divartida la faza:: còma cla séra che int la sêla dla delegazion un’urchëstra fantastica la faséva al cânt ad Buscaglione e ad Carosone, a sèma in parec che a cantèma, me a li savéva toti; o un’êtra vôlta, vérs a la fen dl’ân, cun di sunadur ad liscio che i t’incantéva còma e’ Rosso cun e’….; o quând u-s fa al castagnêdi, che e’ poblich e’ ven cuinvôlt int e’ spetacul, epù l’ariva la Flora cun i ajutânt, che it pôrta agli aröst cun e’ ven nôv e la scudlina l’as ten da cont, invezi al gos as bota vi cun e’ piat ad plastica, epù Sauro sicur sicur e’ fa òna dal su gaf e l’atmosféra la dventa incóra piò alégra.
E la fësta de decennale? La sêla dal “Dune”, pina ad tévul tònd ben aparcé, cun di fiur rafiné int e’ mëz, che Sauro u s’è racmandê ch’an i tuchesum, e tot la zenta tirêda a staza, che parò prèma j éra pasé a paghê da Fariselli, epù j avéva lasê i “soprabiti” int un tacapân ch’l’éra tânt cargh che u s’è svarsê gnaquël par tëra, insòma u-m paréva un spusalizi, cun di spus che j avrep avù una zérta etê, a dila s-ceta.!
Mo l’è filé dret gnaquël: e’ servizi, la cerimonia ad ringraziament ai collaboratori, al fotografì, l’urchëstra, e’ magnê’, bon e abundânt e la tórta, che i piò sfazé i n’à tôlt do vôlt, ch’l’éra pröpi a l’alteza dla situazion.
V’a l’armita san Franzesch (ve ne renda merito S. Francesco
che e’ pinsir u-v vegna spes. che il pensiero vi venga spesso)
30.12 2008
Un rientro
Tolmino Baldassari
Grazie all’aiuto della mia infermiera Antonia Pirazzoli e di mia cognata Marta Gatti, dopo oltre un anno, nello scorso dicembre ho potuto fare la prima uscita pubblica: nella Sala dell’Associazione Culturale Castiglionese “Umberto Foschi”. La lunga sosta è dovuta a un intervento chirurgico presso l’ospedale di Ravenna e un’altra degenza presso l’ospedale di Cervia. Ho respirato un’altra e gradevole atmosfera, in mezzo a tanti amici e nell’aver ricevuto una targa dal Presidente Sauro Mambelli.
Una poesia inedita è il mio ringraziamento.

La méšna
la méšna de’ mulen
la žira cun e’ grân
la bota la farena
un temp ch’u s’è farmê
e ch’l’è andê stê int e’ sòn
La macina
la macina del mulino
gira con il grano
fuoriesce la farina
un tempo che si è fermato
e che abita nel sonno

Il Tiger Pub: Rinomato punto di Ristoro
a Castiglione di Ravenna
Servizio speciale di S. Mambelli

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Gita a Napoli 5-8 dicembre 2008
relazione di Anna Maria Baldazzi

La curiosità mi ha spinto a ritornare a Napoli dopo qualche anno di assenza. La ricordavo come una delle più belle città del mondo per il clima, la vegetazione, la sua storia, i saliscendi del territorio, il golfo, i magnifici palazzi, la vista del Vesuvio. Poi, la pubblicità dell’immondizia faceva credere un disastro. Il primo impatto col traffico - non passava nemmeno un foglio di carta tra una macchina e l’altra- ha fatto venire il pensiero:”come si fa a vivere qui?”, poi noi, in 53 dentro l’autobus, siamo saliti alla Reggia di Capodimonte. Questa reggia, voluta da re Carlo di Borbone nel 1738 e il suo bellissimo parco sono oasi di bellezze. Qualcuno pensava che vi fossero soltanto maioliche, invece queste, seppure preziosissime, sono sistemate soltanto in uno stretto corridoio. Il resto del palazzo, sale, saloni restaurati, affrescati e ben tenuti, è un grande contenitore di quadri, sculture, raccolte per la grandezza di questo casato; è veramente straordinario. La guida Pina dice che era qui la fabbrica delle maioliche, ora è scomparsa, però ne è rimasta la fama.
Pioveva; il traffico si faceva sempre più caotico, ma in programma c’era la visita ad una mostra estemporanea, al museo nazionale di parte delle sculture rinvenute e restaurate provenienti dalla villa dei Papiri ad Ercolano. Stupisce l’abilità degli scultori greci e delle riproduzioni romane delle sculture greche. Teste e danzatrici in bronzo a grandezza naturale alternate a sculture che rivelano vivacità di movimento e la moda bella e pacifica del tempo. Poi nel 79 d.C. scoppiò il Vesuvio e tutto finì sepolto. La dimensione della catastrofe fu enorme: case, uomini, palazzi, tutto sparì sotto una colata di fango alta una decina di metri e si solidificò. Ora, lentamente, l’opera dell’uomo cerca di riportare alla luce il più possibile, perché sopra, in gran parte, è stata costruita l’Ercolano moderna.
Nel secondo giorno la nostra guida Pina ha scombinato il programma stabilito da Angelo. Avremmo capito poi che aveva ragione; la sua esperienza è stata preziosa nella distribuzione delle passeggiate. Tutti 53 alla scoperta di Napoli con Pina che inesauribile racconta.
Nel V sec. a. C. vennero i Greci provenienti da Ischia e fondarono Neapolis (città nuova), poi arrivarono i Romani che mantennero la suddivisione del reticolo stradale che divenne greco-romano coi decumani che vanno da est a ovest e dei cardi in direzione nord-sud. Dopo diversi secoli e occupazioni di popoli di altre provenienze, arrivarono gli Angioini dalla Francia e ne fecero la capitale. Tutti i casati principeschi volevano i palazzi sui decumani, zone storicamente prestigiose. I Francesi scelsero come loro protettore S. Martino e fecero edificare la Certosa con Chiesa, chiostro, convento dedicato a questo santo: oggi, dopo diverse trasformazioni, rimane il più bel monumento barocco edificato dai Francesi. Notevole è il Crocifisso ligneo del ‘300 presso l’altare maggiore. Costruirono pure la Chiesa di San Lorenzo maggiore, interessante per la stratificazione di stili; ora è gotica, ma sotto c’è il romano, poi sotto ancora c’è il greco e ancora più sotto c’è il paleo-cristiano. La terza cappella a destra è dedicata a S. Gennaro, voluta dai Napoletani, è ricca di affreschi, di argenti; il busto di S. Gennaro è coperto da una pellicola dorata che lo fa sembrare giallo. Le ampolle col sangue sono sotto chiave dietro l’altare. Il territorio della Basilica è del Comune, invece la Cappella di S. Gennaro è della Curia, per cui il primo sabato di maggio e a settembre, quando esce la processione dietro S. Gennaro, ci sono il sindaco e il cardinale, poi i discendenti delle famiglie principesche. Il popolo, se tarda la grazia della liquefazione urla: “spicciati, faccia gialluta”. Tutte le case regnanti sono state attirate dalla cultura napoletana, dal porto quindi dai commerci che producono denaro, quindi anche potere politico senza trascurare il potere religioso. Le occasioni venivano dai presepi, nati come manifestazione di ricchezza da parte di queste famiglie nobili, principesche che mettevano nelle statuine oltre a ricchi costumi anche i gioielli di famiglia per cui tutti erano in competizione per esporre lo sfarzo, compreso la riproduzione di parte dei loro palazzi. Col tempo il popolo ha messo nel presepio personaggi locali, politici con le loro espressioni caratteristiche così che è Napoli che sta oggi nei presepi. Gli antichi presepi sono al museo. Imponente e ricchissimo è quello di Cuciniello del XVIII sec. riparato da un vetro largo una decina di metri e profondo 6.
Nel 1500 arrivarono anche gli Spagnoli; vollero farsi i palazzi nei decumani; presero come santo protettore S. Giacomo di Compostela e, ancora oggi, palazzo S. Giacomo è sede del Comune di Napoli. Dalle Puglie era arrivato il casato dei Sangro che costruirono il loro palazzo. Sono rimasti famosi perché un loro discendente Raimondo di S. Severo di Sangro era filosofo e alchimista e ha lasciato esperimenti inquietanti ma anche una cappella che è un contenitore di opere d’arte come il Cristo velato del Sammartino e altre sculture di finissimo marmo. Poi questa famiglia finì e il palazzo fu acquistato dai gesuiti così anche loro si insediarono nei decumani. Nel 1587 la congiura dei Baroni fu vinta dagli Spagnoli e Napoli fu divisa (Spaccanapoli corrisponde al decumano inferiore della città greco-romana).
Nel ‘600 i Gesuiti si opposero all’ordine delle Clarisse, istituito prima del ‘400 e costruirono la Chiesa del Gesù Nuovo dove fecero eseguire il trionfo della scultura e pittura napoletana, l’armonia degli intarsi marmorei, i colori e la leggerezza delle arcate. Poco distante c’è la Chiesa di Santa Chiara, fatta edificare dalla moglie di Roberto d’Angiò nel 1320 circa e il convento dove venivano messe ragazze che non avevano mai avuto l’idea di farsi monache, ragazze che, costrette al convento, vi entravano col loro personale di servizio e i regnanti donavano denaro e opere d’arte. Venne costruito un chiostro coi sedili e i pilastri del pergolato in maiolica colorata e dipinta che ancora oggi è un capolavoro.
Il 4 agosto del 1943 una bomba cadde al centro della chiesa; l’incendio distrusse moltissimo. Rimase miracolosamente intatta la cappella di San Francesco. Oggi non è più in stile gotico né in romanico. La storia di Napoli è ricchissima di arte e di musica, di istituti scientifici, di università… ma è quasi Natale e ci mettiamo per la via dei Tribunali, S. Gregorio Armeno, via Benedetto Croce e siamo in mezzo ai presepi popolari. Qualche nobile palazzo non ha resistito ai terremoti e gli abitanti vi hanno costruito sopra misere case in parte ora fatiscenti. È irresistibile l’attrazione per i locali e per i turisti; ha un fascino l’animazione caotica e l’esuberanza dei venditori, la vitalità, la fantasia, le furberie, un mercato tutto all’aperto. Ci sono piccole botteghe con appesi all’esterno come ornamento, sacchi con tutti i tipi di pasta alternati a presepi di diverse dimensioni; c’è una frenesia e un chiasso che coinvolge.
C’è anche una Napoli elegante, scoperta nella passeggiata alla collina di Posillipo, la via dove sono i consolati, belle strade alberate, un giardino botanico iniziato da Murat, il quartiere Vomero. Dal terrazzo di Posillipo si è aperta la vista sul golfo con Capri, Ischia, Cuma, Capo Misero in una giornata di splendido sole e clima temperato ci siamo scoperti ad esclamare: com’è bella Napoli! Poi siamo scesi sul Lungomare Caracciolo; è una Napoli pulita anche se in alcuni quartieri abbiamo visto problemi urbanistici. Di sera Via Toledo, Piazza del Plebiscito, Palazzo Reale, cena “Da Sofi”, una pizzeria arredata da gigantografie di Sofia Loren e De Sica, allietata dalla musica di un Pulcinella hanno chiuso il giro a Napoli. Ci vorrebbe almeno un’altra settimana. Mi fermo qui. La maccheroneria e la visita agli scavi di Pompei sono un’altra storia

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Napoli– Galleria Umberto

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Cronache Cronache Cronache Cronache Cronache

Un autunno ricco di iniziative
che ci hanno condotto felicemente nell’anno nuovo

Sabato 22 novembre c’è stato il gradito ritorno fra noi (e lo ha fatto per il terzo anno consecutivo) di un personaggio che nel suo campo si sta sempre più affermando come fra i migliori organizzatori, apparendo sempre più spesso agli onori delle cronache dei mass-media. Si tratta del cervese Riccardo Todoli che coordina tutte le operazioni riguardanti il Maggio in fiore e la costruzione delle tante aiuole fiorite che ornano le varie località rivierasche del Comune di Cervia. Le coloratissime immagini che Riccardo ha proiettato riguardavano inizialmente i lavori di scavo dei terreni, soprattutto quelli al centro delle varie rotonde, e di posa delle piantine di fiori: si parla di diverse centinaia di migliaia provenienti da tutte le parti d’Italia e d’Europa, essendo oltre 50 le città che hanno inviato i loro specialisti e i loro materiali per gareggiare nella Composizione più bella. E poi una fantasmagorica carrellata di tutte le aiuole fiorite e delle cerimonie dei festeggiamenti e delle premiazioni. Molto gradita è stata la partecipazione nel nostro salone sociale del sindaco di Cervia Roberto Zoffoli, venuto anche a testimoniare la soddisfazione di Cervia città-giardino per il primo premio internazionale ricevuto in autunno a Spalato in Croazia.
La serata è stata poi simpaticamente conclusa con la presentazione da parte di Maria Luisa Biondi del volumetto di composizioni dialettali del consocio Antonio Brunelli “No Rumagnul”. Si tratta della terza pubblicazione del caro Tonino, sempre più richiesto a declamare le sue zirudelle nelle TV locali e nei trebbi, che si diverte a tratteggiare con pungente ironia, che spesso muove alla risata durante le sue interpretazioni, fatti e personaggi di una Romagna che sta piano piano scomparendo, suscitando nell’autore sentimenti di non celata nostalgia.
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Sempre sulla scia del racconto nostalgico per ripercorrere come dice il testo ispiratore “E’ sintir dla vita d’un Rumagnôl ad campâgna”, il consocio cervese Bruno Masini ha presentato martedì 16 dicembre una ricca serie di cante romagnole interpretate al meglio dalla Corale Pratella-Martuzzi di Ravenna diretta dal m° Matteo Unich. Favoriti anche dall’ottima acustica che offre la “Sala polivalente “Tamerice”della Circoscrizione di Castiglione di Ra, i canterini ravennati hanno veramente dato un saggio della loro abilità e i calorosi applausi non sono mancati. Siamo stati oltremodo soddisfatti di aver ospitato un personaggio come Bruno Masini, uomo di cultura, profondo conoscitore delle nostre tradizioni, fra l’altro fondatore dell’Ass. Amici dell’Arte “A. Ascione” che ha diretto per tanti anni insieme ad altri benemeriti cittadini cervesi fra cui lo stesso Aldo Ascione, Oriano Masacci, Gino Pilandri e il nostro professore Umberto Foschi.
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Per terminare l’anno è ormai consuetudine organizzare un Concerto d’Auguri. Da alcuni anni lo facciamo insieme alla Circoscrizione di Castiglione di Ra nel bel salone “Tamerice” con circa 150 posti a sedere.
Negli ultimi anni abbiamo ospitato, sempre con grande successo, delle formazioni dirette dal m° Fulvio Penso che presentavano spettacoli musicali di ottima fattura già in precedenza collaudati in varie esibizioni. In mancanza di un ingaggio del gruppo Penso-Guerrini che ha notevolmente dilazionato gli impegni, quest’anno l’intrattenimento musicale è stato sostenuto da un complesso rock ravennate dalla strana denominazione di “Tubi Innocenti”. Il quintetto ha evidenziato una solida formazione musicale rallegrando il “maturo” pubblico presente con un ricco repertorio di canzoni di cantautori e complessi che spopolarono durante gli anni sessanta e settanta.
Gli auguri per un prospero 2009, durante la serata di lunedì 29 dicembre, sono stati espressi dal presidente della Circoscrizione Catia Gelosi e dal nostro presidente Sauro Mambelli, auspicando altresì una sempre proficua collaborazione per le iniziative nel campo culturale e ricreativo a favore della nostra cittadinanza.
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Ed infine un breve cenno al mini-corso di Tecnica Bancaria in 4 incontri a cadenza settimanale tenuto nel mese di dicembre dai castiglionesi Marcello Fariselli e Roberto Vicari. Marcello per il triennio consecutivo componente del nostro Consiglio direttivo con la funzione specifica di controllore del movimento finanziario di cui poi redige il bilancio annuale da presentare all’Assemblea dei soci, già da alcuni anni aveva manifestato l’intenzione di proporre ai nostri associati ed amici questo tipo di intervento e ci è parso questo un momento particolarmente adatto per attuarlo: sono tempi in cui il movimento bancario mondiale mostra evidenti segni di difficoltà e per i quali molti piccoli e medi investitori hanno subito un notevole decurtamento dei loro risparmi.
I due relatori, molto ben preparati, hanno affrontato le varie tematiche con molta correttezza, senza minimamente nominare il loro Istituto bancario di provenienza, fornendo notizie di carattere generale sia nei vari argomenti trattati, sia nelle risposte alle tante domande formulate da un pubblico che da subito si è rivelato molto competente, ma desideroso di saperne di più. Un bel grazie per l’impegno profuso a Marcello e a Roberto che hanno permesso alla nostra Associazione di offrire una vera strenna natalizia a tutti coloro che hanno ritenuto di partecipare.
Continuano ad arrivare alla nostra redazione contributi alla richiesta da noi formulata di esprimere sintetiche considerazioni su questi primi dieci anni di vita della nostra Associazione e noi li pubblichiamo sempre rispettando rigorosamente la data di arrivo. Nella sua dotta relazione Enzo Tramontani si sofferma anche a tratteggiare diversi elementi di storia locale e noi siamo ben lieti di proporla ai nostri lettori.

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Le nostre attività per il mese di febbraio
Domenica 15 / Ore 12,30	Pranzo di S. Valentino / nel salone della Sede sociale
Sabato 21	Mostra del Canova a Forlì ed escursione a Faenza / con Elisa Venturi
Sabato 21 ore 20,45	Incontro con l’autore a cura di Angelo Gasperoni: / presso la Biblioteca della Circoscrizione di Ra“Omicini”: / Letizia Magnani, giornalista cervese
Lunedì 23 ore 20,45	Tombola di Carnevale e / Serata in allegria
Sabato 28 ore 20,45	Incontro con l’autore a cura di Angelo Gasperoni: / presso la sede dell’Ass. Cult. Cast. “U. Foschi” / Danilo Montanari, scrittore, editore ravennate

Questo numero del nostro bollettino è stato stampato con il contributo della

Cervia
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Redazione: Sauro Mambelli, Diana Sciacca,Gennaro Cresci. E-mail: diascia@fastwebnet.it